Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte à la rhubarbe meringuée est celui que vous essayez de trouver.

Vous pouvez avoir tarte à la rhubarbe meringuée en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte à la rhubarbe meringuée :
  1. Utilisation 1 pâte brisée
  2. Utilisation 500 g rhubarbe
  3. Vous devez vous préparer 75 g sucre
  4. Utilisation 50 ml crème liquide
  5. Fournir 4 œufs
  6. Préparer 90 g sucre glace

C'est un gâteau que j'ai improvisé à partir de restes d'une autre recette, à l'occasion d'un diner de filles organisé à la dernière minute. Répartir l'appareil sur la rhubarbe, uniformiser et faire des vaguelettes pour la décoration. Quand la neige est formée, ajouter le sucre par petites quantités, en continuant de battre. La tarte à la rhubarbe est sans doute ma préférée.

Tarte à la rhubarbe meringuée pas à pas :
  1. Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dès. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger dans une passoire au moins une heure.
  2. Battre 1 œufs entier et 3 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et la poudre de pudding vanille. Bien mélanger.
  3. Étaler la pâte dans un moule, y déposer la rhubarbe puis verser le mélange d'œufs. Cuire 45 minutes à 180 degrés.
  4. Préparer la meringue en fouettant les blancs en neige et quand ils commencent à prendre, ajouter petit à petit le sucre glace.
  5. Sortir la tarte du four et la garnir de la meringue. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes

Quoique j'adore la tarte à la myrtille ou même une bonne tarte aux pommes. Ceci dit, je ne résiste pas à la tarte à la mirabelle non plus. Et j'ai le souvenir d'une tarte aux abricot vraiment trop mortelle. Sans parler, de celle aux pamplemousses et pistaches, invraisemblablement exquise. Je vous livre aujourd'hui la recette d'une délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte à la rhubarbe meringuée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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