Si vous recherchez une recette spaghettis à la bolognaise, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite spaghettis à la bolognaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Spaghettis à la bolognaise est peut-être parfaite pour vous.
À cuire spaghettis à la bolognaise tue seul besion 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de spaghettis à la bolognaise :
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Préparer 1/2 cuillère à café poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1/2 cuillère à café vinaigre
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 750 g viande hachée
- Utilisation 600 g spaghettis
- Préparer 5 cuillères à café purée de tomates
- Utilisation 1 cuillère à café tomate concentrée
- Préparer 2 verres d'eau
Avec sa sauce bolognaise faite maison aux tomates, carottes, oignons et viande haché. Une recette simple mais dont la sauce tomate maison fait toute la différence. Réserver le parmesan dans un bol. Peler et couper en deux les échalotes et la gousse d'ail, puis les mettre dans le bol mixeur.
Spaghettis à la bolognaise instructions :
- Dans une casserole, faire cuire les spaghetti
- Dans une autre casserole, ajouter l’échalote et l’oignon finement ciselés dans un filet d’huile d’olive
- Ajouter ensuite le sel, le poivre, le paprika puis les feuille de laurier
- Mélanger et verser le vinaigre puis rajouter les ails hachés
- Rajouter la viande hachée et laisser cuire
- Déposer ensuite la purée de tomate et la tomate concentrée, puis l’eau
- Laisser revenir 20 minutes à couvert
- Une fois cuit, mélanger la préparation aux pâtes
Laver les feuilles de sauge, les sécher en les secouant, couper les plus grosses en deux et les mettre aussi dans le bol mixeur. Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez la viande hachée et la pulpe de tomates. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Il y a quelques semaines, Cécile du blog Cookin'Movie m'a lancé un défi ; réaliser un plat trompe l'oeil.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Spaghettis à la bolognaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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