Poulet a la moutarde et aux épinards
Poulet a la moutarde et aux épinards

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet a la moutarde et aux épinards est peut-être parfaite pour vous.

À cuire poulet a la moutarde et aux épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
  1. Vous avez besoin 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
  2. Fournir 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
  3. Fournir 2 CS d'huile d'olive
  4. Fournir 1 CS moutarde à l'ancienne
  5. Utilisation 1 échalote ciselée
  6. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil ciselé
  7. Préparer 20 g beurre
  8. Utilisation 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
  9. Vous avez besoin 1 cc fond de volaille
  10. Vous devez vous préparer sel, poivre
  11. Fournir pour la déco
  12. Vous devez vous préparer quelques billes de mozzarella
  13. Vous avez besoin persil ciselé
  14. Utilisation quelques demi tomates cerise

Recette parfaite pour une option végétarienne hallucinante ou un accompagnement original à la traditionnelle dinde. Ces petites beautés vertes sont de véritables nuages moelleux en bouche. Faites attention, c'est moins chic quand ça pogne dans les dents (dis-je parce que j. Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal.

Poulet a la moutarde et aux épinards instructions :
  1. La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
  2. Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
  3. Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
  4. Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
  5. Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
  6. Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes

Préparez facilement ce plat savoureux chez vous à la maison avec cette recette simple et très bien détaillée. Un plat parfait et facile à préparer pour les amateurs de sauce crémeuse des escalopes de poulet accompagnées d'une sauce moutarde aux champignons un vrai délice surtout si. J'en ai donc profité pour réaliser dans la foulée le curry de poulet aux épinards que je vous présente aujourd'hui. Cette recette de curry consiste en des filets de poulets émincés accompagnée d'une sauce au curry et au lait de coco, agrémenté de feuilles d'épinards frais et de noix de cajou. Retirez le poulet de la poêle et réservez au chaud.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poulet a la moutarde et aux épinards recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.