Vous recherchez la recette escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne :
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé finement
- Utilisation 3 gousses d'ail pilées ou râper
- Fournir 1 càs bien bombée de moutarde à l'ancienne
- Fournir 2 càs de miel
- Utilisation 2 càs de crème fraîche épaisse ou 20 cl en liquide
- Utilisation 1 bonne pincée de sel (attention la moutarde est salée)
- Fournir 1/2 càc de poivre, autant pour le curcuma
- Préparer 3 càs d'huile de tournesol
Ajoutez dans la poêle la moutarde à l'ancienne et la crème. Laissez mijoter quelques minutes et servez. Vous pouvez éventuellement émincer et faire revenir un oignon dans la poêle avant d'y ajouter le poulet. Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait !
ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE instructions :
- Pour commencer, coupez la viande en lanières dans l'épaisseur, et assaisonner de sel (très peu, la moutarde est déjà salée, et de poivre - Dans une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire revenir les lanières de poulet pendant 3 à 4 mn - Puis ajouter l'oignon émincé, laisser suer une bonne minute - Ensuite ajouter l'ail pilées, remuer ;) - Ajouter le curcuma, remuer bien ensemble
- Puis ajouter la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le miel, bien mélanger le tout bien ensemble ;) - Portez à ébullition, et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes, le temps que la sauce épaississe. - Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt
Pour les herbes fraîches, j'ai dosé au "pif", un peu de tout. Rincez les herbes fraîches et ciselez-les. Faites chauffer la crème à feu doux dans un poêlon. Je vous propose aujourd'hui une recette de poulet à la moutarde avec une sauce onctueuse et crémeuse à la fois recette facile à réaliser et très rapide. Verser aussitôt le vin blanc et le bouillon de poulet en râclant le fond du poêlon à l'aide d'une cuillère de bois pour en détacher les particules.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
