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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Aubergines grillées au barbecue est peut-être parfaite pour vous.
À faire aubergines grillées au barbecue tue avoir besoin 4 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines grillées au barbecue :
- Vous devez vous préparer 1 grosse aubergine
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin Herbes de Provence
- Vous avez besoin Sel, poivre
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre dans un bol. Badigeonnez les tranches d'aubergines avec le mélange, à l'aide d'un pinceau. Servez-les bien chaudes accompagnées de piment rouge émincé, jus de citron et herbe au choix ciselée. Le légume star de l'été c'est bien les aubergines.
Aubergines grillées au barbecue pas à pas :
- On commence par laver notre aubergine et on la découpe en lamelles dans le sens de la longueur. On arrose généreusement chaque face d'huile d'olive, un peu de sel, de poivre et d'herbes.
- On laisse cuire sur chaque face au barbecue ou à la plancha jusqu'à ce que l'aubergine soit bien fondante. Bon appétit !
On peut les manger sous plein de formes différentes et jetées sur le grill du barbecue (o u à la plancha ou cuites au grill du four), c'est juste un délice. Il faut prendre un peu de temps pour la cuisson, mais quand on aime, on ne compte pas ! Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation. Les laisser jusqu'à ce qu'elles deviennent molles. Préparer un beurre à l'ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Aubergines grillées au barbecue n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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