Si vous cherchez des recette à base de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo :
- Vous avez besoin 600 g Pommes de terre à chair ferme
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 40 g Beurre
- Utilisation 5 cl Vin blanc sec
- Vous avez besoin 50 cl Bouillon de volaille
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation 100 g chorizo
- Utilisation 150 g crème fraîche
- Vous avez besoin 100 g parmesan
Faites cuire la pomme de terre vide dans de l'eau salée à très léger frémissement. Remplissez la pomme de terre creusée avec le risotto. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'échalote. Ajoutez les dés de pommes de terre et la muscade.
Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo pas à pas :
- Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux (brunoise). - - Coupez et enlevez la peau du chorizo. - - Resservez les 2 ingrédients séparément. - - Préparez le bouillon de volaille.
- Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez le chorizo préalablement coupé en morceau. - - Une fois le chorizo un peu « grillé », ajoutez les dés de pommes de terre. - - Laissez revenir 5 min puis versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. - - Ajoutez le bouillon de volaille bien chaud et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Remuez régulièrement.
- Salez, poivrez, et ajoutez la crème fraîche. - - Mélangez. - - En fin de cuisson, ajoutez un peu de parmesan
Versez le vin blanc et laissez-le s'évaporer. Le chorizo apporte beaucoup de gout à cette recette de cuisine et se marie parfaitement bien avec les pommes de terre. Je cherchais une recette avec du chorizo fort ou doux, je suis tombée sur un ancien « Maxi Cuisine » rempli de recettes plus alléchantes les unes que les autres et ce plat de pommes de terre dorées à la poêle m'a fait de l'œil. Risotto aux pommes de terre Yukon Gold, comté, champignons et cari léger. Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo instructions.
Puisque vous avez lu la recette de Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
