Vous recherchez la recette soupe de potimarron et pâtisson parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potimarron et pâtisson ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de potimarron et pâtisson , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire soupe de potimarron et pâtisson en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de potimarron et pâtisson :
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive extra vierge BIO
- Fournir 3 pommes de terre (ici 250g)
- Utilisation 1 potimarron (ici 1150g)
- Vous devez vous préparer 1 pâtisson (ici 400g)
- Fournir 2 cubes de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Eau
- Préparer Sel et poivre du moulin
Parsemez de graines et servez bien chaud. Le potimarron Le potimarron, avec son délicieux petit goût de châtaigne et de noisette, peut se cuire avec son écorce. Il entre dans la préparation de veloutés, et est facile à associer à d'autres saveurs : poireaux, lard, jambon cru, cèpes, châtaignes, moules, noix de pétoncles ou de Saint-Jacques, pain d'épice, etc. Il se transforme également en onctueuse purée que l'on.
Soupe de potimarron et pâtisson instructions :
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons et les mettre dans une grande casserole. Ajouter l'ail, le laurier le thym et un filet d'huile d'olive. Faire revenir à feu vif
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, les ajouter dans la casserole. Faire revenir en remuant
- Laver et couper en petits morceaux le potimarron, ajouter à la casserole et faire revenir en remuant. Je n'ai pas enlevé la peau du potimarron car cela se cuit et mixe bien ! Sans parler du temps de gagné ! 😉
- Laver et couper en petits morceaux le pâtisson, pas de soin d'enlever la peau, ajouter à la casserole.
- Ajouter les 2 cubes et couvrir d'eau. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 min
- Sortir du feu lorsque les légumes sont cuit. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier. Assaisonner et mettre dans votre blinder, mixer. La peau des légumes (potimarron et pâtisson) ne gênent en rien pour avoir une soupe homogène.
- Agrémenté de crème ou d'un carré de beurre, ici au cristaux de sel.
- Déguster ❤️
Ingrédients : potiron,pâtisson,ail,échalote,beurre,crème fraîche entière,coriandre,genièvre. Éplucher et couper en gros dés le potiron et le pâtisson. Passer au mixeur l'ail et les échalotes. J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson. Commencer par couper la courge en petits morceaux, enlever les graines et les filaments, puis enlever la peau avec un couteau. Le pâtisson fait partie de la famille des cucurbitacées.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de potimarron et pâtisson, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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