Si vous recherchez une recette blanquette de poulet aux asperges, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite blanquette de poulet aux asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Blanquette de poulet aux asperges , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir blanquette de poulet aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de blanquette de poulet aux asperges :
- Fournir 2 cuisses de poulets
- Fournir 1/2 botte d'asperges blanches
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1/2 bouillon cub volaille
- Fournir 1 pincée de poivre fumé
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Utilisation 1 cuillère à soupe graisse de canard
Choisissez la crème de soja plutôt que la crème laitière pour plus de légèreté. Servez cette blanquette en cocotte pour une cuisine tendance et invitez-la à votre repas Pascal. Plat principal; Viande en sauce; Viande; Blanquette. Blanquette de poulet Blanquette de veau à l'ancienne Blanquette de veau facile au Thermomix Blanquette de poisson Blanquette de dinde aux poireaux Blanquette de saumon Blanquette de porc Blanquette de saumon à ma façon Blanquette de boudin blanc Blanquette de veau facile au.
Blanquette de poulet aux asperges instructions :
- Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte.
- Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote.
- Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen.
- Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes.
- En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce
- Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !
Commentaires sur • Blanquette de poulet aux asperges (régime) • très belle recette que je vais vite essayer. La cuisine est l'une de mes passions, et à force de faire mes. On peut varier les farces à l'infini en utilisant des produits de qualité. Je les ai préparées dans le moule à ravioles d'une célèbre marque en vente. Des morceaux de poulet préalablement cuits dans un bouillon auxquels on ajoute des asperges, des champignons et des câpres le tout parfumé d'une sauce onctueuse.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blanquette de poulet aux asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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