Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir purée moulinée « rose » aux panais et courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
  1. Vous devez vous préparer 3 panais
  2. Vous avez besoin 2 courgettes
  3. Fournir 1 oignon
  4. Utilisation 2 gousses d ail
  5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
  6. Vous devez vous préparer 1 branche de thym
  7. Vous avez besoin 1 feuille de laurier
  8. Vous devez vous préparer Sel poivre
  9. Fournir 20 g beurre

Pelez l'ail. Épluchez les courgettes et coupez-les en morceaux. Versez la purée dans la casserole. Si elle est trop liquide, asséchez-la un peu à feu… Passer ensuite les morceaux de courgettes à la moulinette afin de les réduire en purée (si un surplus d'eau apparaît dans la purée, on peut la faire cuire un peu dans une casserole jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. De plus, la purée sera ainsi chaude si elle avait refroidi).

Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes pas à pas :
  1. Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine
  2. Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux
  3. Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate
  4. Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger
  5. Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit

Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Recouvrez-la d'une couche de purée de courge puis de tranches de panais. Versez la moitié de la sauce par-dessus. Remettez une couche de lasagnes, une couche de purée et une couche de panais. Recouvrez de feuilles de lasagnes et parsemez du reste de gruyère. Retirer les légumes de l'eau et conserver l'eau de cuisson.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.