Vous recherchez la recette gâteau fondant au chocolat vegan parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau fondant au chocolat vegan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau fondant au chocolat vegan vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire gâteau fondant au chocolat vegan tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Vous devez vous préparer 160 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 125 g margarine végétale 70% MG
- Vous devez vous préparer 100 g d’aquafaba (jus des pois chiche)
- Préparer 90 g sucre en poudre
- Préparer 80 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 60 g farine
Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. A la place des produits laitiers, j'utilise la noix de coco. Ce gâteau «tout chocolat», à l'aspect plutôt bombé et à la texture aérée, se distingue du fondant.
Gâteau fondant au chocolat vegan pas à pas :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez.
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre.
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse.
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir.
La base en est du chocolat noir*, de la farine et du sucre, auxquels s'ajoutent de la matière liquide (crème végétale, huile végétale), tantôt des arômes (vanille, rhum, etc.) ou épices (cannelle). Ce gâteau est vraiment une merveille ! Il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant). Un véritable appel à la gourmandise ! Fondant au chocolat sans gluten et vegan.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau fondant au chocolat vegan, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gâteau fondant au chocolat vegan recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
