Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâté de pomme de terre… ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pâté de pomme de terre… de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâté de pomme de terre…! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pâté de pomme de terre… tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâté de pomme de terre… :
- Utilisation réparation : 20mn
- Préparer Cuisson : 40mn
- Vous avez besoin 400 g pommes de terre (+2 carottes chez moi)
- Utilisation 1 éclat d’ail
- Vous avez besoin 1 c à soupe de persil haché ou plus selon goût et pour la déco
- Vous avez besoin 130 g bleu d’Auvergne (pas mis car on n'aime pas mais j'ai mis 100 g de gruyère râpé à la place + 2 cas de crème fraîche)
- Utilisation 150 g steak haché (400g chez moi car je trouvais que ça ne faisait pas beaucoup)
- Vous avez besoin 2 jaunes d’oeufs (on garde les blancs pour faire des macarons ou des meringues)
- Préparer 1 cas de chapelure (ici biscotte mixée)
- Fournir 130 g gruyère râpé (pas mis du coup)
- Préparer Sel – Poivre
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
Epluchez et émincer l'oignon, mélanger avec les pommes de terre, salez, poivrer. Ajouter la moitié de la crème fraîche. Un plat qui me fait penser à une région que j'adore. Dans un saladier, couper les pommes de terre en fines rondelles.
Pâté de pomme de terre… pas à pas :
- Faîtes préchauffer votre four Th 6/7 ou 200°.
- Épluchez et lavez les pommes de terre et les carottes puis émincez les en fines rondelles. Vous pouvez les saler un peu si vous voulez. - Hachez le persil, l’ail et émietté le bleu d’Auvergne si vous en mettez. Ajoutez la viande hachée, les jaunes d’oeufs, le sel, le poivre, la chapelure, le gruyère râpé et mélangez bien.
- Dans votre plat beurré disposez la moitié des pommes de terre puis la farce puis les carottes si vous en mettez et finissez par le restant de pommes de terre. Parsemez de noisettes de beurre et faîtes cuire 40 mn dans votre four à 200°.
- En milieu de cuisson j'ai couvert le plat avec du papier aluminium pour ne pas que le dessus soit trop grillé. - - Il faut normalement utiliser un moule à brioche en silicone de 925 ml de chez Tupperware mais comme je ne l'ai pas je l'ai fait dans un moule à savarin classique. Si vous voulez le faire dans un moule à manquer ou à cake il faudra sûrement doubler les proportions !!!
Ajouter le sel, le poivre, l'ail, l'échalote, le persil haché et la crème fraîche. Mélanger le tout et installer le mélange dans le plat à tarte contenant la pâte. Le pâté de pommes de terre est délicieux froid, tiède ou chaud ! Vous pouvez le préparer à l'avance et le déguster sous forme de petits carrés pour l'apéritif, en fines tranches juste tiédies pour l'entrée, ou encore en bonnes parts simplement accompagnées d'une salade verte. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pâté de pomme de terre… recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâté de pomme de terre… recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
