Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite raviole à la bolognaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner raviole à la bolognaise de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de raviole à la bolognaise! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire raviole à la bolognaise en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de raviole à la bolognaise :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 2 œufs 🥚
- Préparer 2 carottes 🥕
- Fournir 1 courgette
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 steak haché
- Vous avez besoin 1 petites boite de sauce tomate 🥫
- Vous devez vous préparer 1 c a s de basilic 🌿
Cuire le ragoût bolognaise Préparer le Sofrito italien (garniture aromatique) en taillant les légumes en très petits dés (brunoise) ; ou éventuellement les tronçonner et les hacher au cutter. Tailler la viande en longue lèche et la passer au hachoir grille moyenne. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet, en les gardant al dente. Egouttez les pâtes puis incorporez-les dans la sauteuse.
Raviole à la bolognaise instructions :
- Préparation des pâtes, mettre la farine et les œufs dans un plat. Pétrire ajouter un peu d’eau si besoin. Lorsque la pâte est élastique et ne colle plus ajouter le basilic. Laisser reposer
- Couper les légumes en petit dés. Les faire doré avec du beurre. Ajouter le steak haché émietté. Cuire 5 min. Ajouter la sauce tomate laisser cuire 10 min. Laisser refroidir.
- Passer la pâte au laminoir. Niveau 1 deux fois et niveau 3 deux fois. Découper des cercles avec un emporte pièce.
- Mettre de la farce au milieu du cercle de pâte. Puis mouillé à l’aide d’un pinceau et d’eau le tour de celui ci. Replier en soudant bien les bords avec les doigts.
- Cuire dans une eau bouillante salée et huiler pendant 10 min.
Ajouter la viande hachée, bien mélanger le tous avec une cuillère en bois. Lorsque la viande est bien dorée,ajouter la purée de tomate, le sel et le poivre et remplir avec de l'eau. Laissez la pâte au frais jusqu'au dernier moment. Une fois sortie du frigo, étalez-la au rouleau en forme de rectangle. Au préalable, cuisinez la viande selon votre goût à la poêle.
Prenez ces concepts de recettes Raviole à la bolognaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Raviole à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
