Sorbet au vin chaud et aux épices
Sorbet au vin chaud et aux épices

Si vous cherchez des recette à base de sorbet au vin chaud et aux épices ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sorbet au vin chaud et aux épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens se sentent inférieurs à sorbet au vin chaud et aux épices de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sorbet au vin chaud et aux épices! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez avoir sorbet au vin chaud et aux épices en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de sorbet au vin chaud et aux épices :
  1. Fournir 75 cl vin rouge
  2. Préparer 1 berlingot d’épices à vin chaud de chez Max Daumin
  3. Utilisation 50 gr sucre Rapadura
  4. Fournir 2 rondelles de citron bio
  5. Préparer 150 gr d’eau minérale
  6. Vous devez vous préparer 150 gr sucre en poudre

Récoltez le zeste de la clémentine. Dans une casserole, versez le vin, le jus de clémentine et de citron, le zeste, le miel, le sucre roux et les épices. Faites chauffer jusqu'au frémissement du vin. Apprécié particulièrement durant les fêtes de fin d'année, vous pouvez le déguster lors d'un goûter gourmand ou du repas de Noël comme en Scandinavie, accompagné de quelques tranches de pain d'épices.

Sorbet au vin chaud et aux épices instructions :
  1. Verser le vin dans une casserole. Ajouter le sucre et les épices. Mélanger avec une cuillère en bois.
  2. Ajouter les rondelles de citron.
  3. Mettre en chauffe jusqu’à la limite de l’ébullition.
  4. Couper la chauffe et laisser infuser jusqu’à complet refroidissement.
  5. Ajouter l’eau minérale et le sucre en poudre dans une autre casserole. Porter à frémissement. Couper la chauffe aux premiers bouillons. Laisser refroidir complètement.
  6. Verser le vin chaud refroidi sur le sirop en prenant soin de le passer au travers d’un filtre ou d’une passoire tamis pour éliminer les dépôts d’épices.
  7. Bien mélanger et conserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure voire ½ journée avant de faire prendre en turbine à glace pour environ 20 minutes.

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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sorbet au vin chaud et aux épices est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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