CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„”
CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„”

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Si vous rencontrez rĂ©cemment un problĂšme en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’ĂȘtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compĂ©tences culinaires entiĂšrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„” est un excellent dĂ©but, facile Ă  cuisiner et savoureux.

À cuire crocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„” tue avoir besoin 10 IngrĂ©dients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

IngrĂ©dients de crocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„” :
  1. PrĂ©parer 1 kg pommes de terre đŸ„”
  2. Fournir Persil haché
  3. Préparer 100 g parmesan rùpé
  4. Fournir 1 oeuf
  5. Préparer Poivre
  6. Vous avez besoin Pour la friture
  7. Vous devez vous préparer 1 oeuf + 1 jaune
  8. Préparer 1 peu de lait
  9. Fournir De la farine
  10. Utilisation Chapelure

Ajouter le persil hachĂ© finement, un peu de sel et poivrer. AprĂšs vous avoir exposĂ© les diffĂ©rents types de pommes de terre selon les usages, je ne pouvais m'empĂȘcher de vous proposer une recette Ă  base de pommes de terre
 frites. Les crocchĂš ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particuliĂšrement Ă  coeur car c'est une recette trĂšs italienne, un vrai street food que me prĂ©pare encore aujourd'hui ma grand-mĂšre napolitaine.

CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„” instructions :
  1. Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
  2. Écrasez les Ă  la fourchette. Ajoutez l’Ɠuf, le persil, le parmesan et mĂ©langez.
  3. Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
  4. Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mĂ©langez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.

Les crocchĂ© di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich. Encore del cibo di strada, cuisine de rue trĂšs apprĂ©ciĂ©e des siciliens et j'espĂšre pour vous aussi. Croquettes pommes de terre carottes et ricotta. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salĂ©e, faire cuire les pommes de terre et les Ă©plucher encore tiĂšdes. Ecraser les pommes de terre Ă  la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage rĂąpĂ©, le persil hachĂ©. Éplucher les pommes de terre.

Prenez ces idĂ©es de recettes CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đŸ„” et utilisez-les ainsi que peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y ĂȘtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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