Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Croquettes de lentilles corail recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire croquettes de lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquettes de lentilles corail :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail sèches
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 c.à c. de curry
- Préparer 1 c.à c. de curcuma
- Vous avez besoin 1 poignée de persil ou coriandre (frais)
- Vous avez besoin 2 c. à s. d’huile d’olive
- Vous avez besoin 4 c. à s. de farine de riz
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Bien mélanger, former des croquettes, les aplatir légèrement. Croquettes de lentilles corail et pois chiches. Des croquettes faciles pour un burger, pain pita ou juste comme ça. La recette par Mes recettes healthy.
Croquettes de lentilles corail pas à pas :
- Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier.
- Émincer l’oignon et hacher l’ail.
- Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe.
- Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive
Pour une cuisson à la poêle, faire rouler les boulettes dans une poêle chaude huilée pendant quelques minutes. Les croquettes cuites dans le four sont plus sèches après cuisson, mais très croquantes. Ces croquettes de lentilles corail sont bien moelleuses et faciles à faire. On peut les servir en accompagnement d'une viande mais le mieux, je trouve, c'est de simplement les servir avec de la salade vert et du chou rouge émincé. J'ai parfumé ces croquettes de quelques raisins secs et de curry.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Croquettes de lentilles corail, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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