Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de potimarron et pâtisson ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de potimarron et pâtisson est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe de potimarron et pâtisson en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de potimarron et pâtisson :
- Fournir 2 oignons
- Utilisation 1 branche de thym
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Fournir 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive extra vierge BIO
- Préparer 3 pommes de terre (ici 250g)
- Vous devez vous préparer 1 potimarron (ici 1150g)
- Vous devez vous préparer 1 pâtisson (ici 400g)
- Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de légumes
- Fournir Eau
- Utilisation Sel et poivre du moulin
Parsemez de graines et servez bien chaud. Le potimarron Le potimarron, avec son délicieux petit goût de châtaigne et de noisette, peut se cuire avec son écorce. Il entre dans la préparation de veloutés, et est facile à associer à d'autres saveurs : poireaux, lard, jambon cru, cèpes, châtaignes, moules, noix de pétoncles ou de Saint-Jacques, pain d'épice, etc. Il se transforme également en onctueuse purée que l'on.
Soupe de potimarron et pâtisson pas à pas :
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons et les mettre dans une grande casserole. Ajouter l'ail, le laurier le thym et un filet d'huile d'olive. Faire revenir à feu vif
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, les ajouter dans la casserole. Faire revenir en remuant
- Laver et couper en petits morceaux le potimarron, ajouter à la casserole et faire revenir en remuant. Je n'ai pas enlevé la peau du potimarron car cela se cuit et mixe bien ! Sans parler du temps de gagné ! 😉
- Laver et couper en petits morceaux le pâtisson, pas de soin d'enlever la peau, ajouter à la casserole.
- Ajouter les 2 cubes et couvrir d'eau. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 min
- Sortir du feu lorsque les légumes sont cuit. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier. Assaisonner et mettre dans votre blinder, mixer. La peau des légumes (potimarron et pâtisson) ne gênent en rien pour avoir une soupe homogène.
- Agrémenté de crème ou d'un carré de beurre, ici au cristaux de sel.
- Déguster ❤️
Ingrédients : potiron,pâtisson,ail,échalote,beurre,crème fraîche entière,coriandre,genièvre. Éplucher et couper en gros dés le potiron et le pâtisson. Passer au mixeur l'ail et les échalotes. J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson. Commencer par couper la courge en petits morceaux, enlever les graines et les filaments, puis enlever la peau avec un couteau. Le pâtisson fait partie de la famille des cucurbitacées.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe de potimarron et pâtisson recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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