Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois comme une couronne à la frangipane ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette des rois comme une couronne à la frangipane recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire galette des rois comme une couronne à la frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois comme une couronne à la frangipane :
- Préparer 1 pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose
- Vous avez besoin Pour la crème pâtissière
- Préparer 20 cl lait d'amande
- Vous avez besoin 2 CAS de fécule de maïs
- Vous devez vous préparer 30 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 CAS d'huile neutre
- Utilisation 1/2 gousse vanille
- Utilisation Pour la crème d'amande
- Fournir 150 g beurre végétal à température ambiante
- Utilisation 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 75 g poudre amande
- Vous avez besoin 75 g poudre de noisette
- Vous devez vous préparer 40 g pralin
- Utilisation 1/2 fève tonka
- Utilisation 1 fève
Galette des rois comme une couronne à la frangipane pas à pas :
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. - - Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. - Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. - Grattez la gousse de vanille. - Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. - Laissez refroidir.
- Préparez la crème d'amande. - Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. - Rapez la fève tonka. - Mélangez bien. - Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !
- Préchauffez votre four à 180°c. - - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. - Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. - Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol.
- Pochez ou étalez la frangipane. - Glissez la fève. - Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. - Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. - Décorez avec le reste de pâte. - Dorez avec un peu de lait végétal. - Glissez au four pour 20/22 minutes environ. - Voilà une galette en forme de couronne des rois !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des rois comme une couronne à la frangipane, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
