Si vous cherchez des recette à base de bortsch - soupe russe (version végétarienne) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bortsch - soupe russe (version végétarienne) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bortsch - soupe russe (version végétarienne) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bortsch - soupe russe (version végétarienne)! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bortsch - soupe russe (version végétarienne) en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bortsch - soupe russe (version végétarienne) :
- Fournir 1 grosse betterave
- Vous devez vous préparer 1 grosse carotte
- Préparer 1 demi oignon
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol (5 cas au total)
- Fournir 1 litre et demi eau
- Préparer 1 boite de tomates concassées
- Utilisation 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 cas cumin en poudre
- Préparer 1 cas de coriandre en poudre
- Utilisation Quelques graines de fenouil
- Fournir 1 bouillon cube
- Vous avez besoin Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil…)
- Utilisation Crème épaisse
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Oui, le bortsch est une soupe idéale pour vos soirées d'hiver. Rien de tel qu'un bortsch pour vous réchauffer après une longue balade sous la neige ou dans le froid. Le bortsch est une soupe populaire immensément répandue en Russie et en Ukraine. C'est une soupe à base de chou, de betterave et de viande.
Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) pas à pas :
- Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver.
- Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes.
- Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés.
- Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves.
- Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux.
- Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit.
Réserver un quart de l'oignon et un quart des carottes. Plat emblématique de la cuisine des pays de l'Est, le bortsch se présente comme une sorte de soupe très épaisse (comparable à notre «potée») faite de morceaux de légumes divers cuits dans du bouillon. Sa base en est la betterave qui enrobe de sa teinte rouge carottes, chou, pommes de terre, tomates, oignons et même champignons. Originaire d'Ukraine, le bortsch est un potage à base de betterave, ce qui lui donne une forte couleur rouge. Se déclinant selon plusieurs recettes des pays slaves, celle du bortsch russe est la plus répandue.
Prenez ces Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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