Vous recherchez la recette layer cake à la farine de châtaigne et cacao parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite layer cake à la farine de châtaigne et cacao ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner layer cake à la farine de châtaigne et cacao de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de layer cake à la farine de châtaigne et cacao! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir layer cake à la farine de châtaigne et cacao en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de layer cake à la farine de châtaigne et cacao :
- Fournir Pour le biscuits
- Préparer Ingrédients secs
- Préparer 200 g farine de riz complet
- Utilisation 100 g farine de châtaigne
- Utilisation 150 g sucre (ici fructose)
- Préparer 60 g fécule de maïs
- Utilisation 60 g poudre d'amande
- Utilisation 60 g cacao en poudre
- Vous avez besoin 10 g levure en poudre
- Utilisation 2 CAS de psyllium
- Vous avez besoin 1 CAC de bicarbonate
- Fournir Ingrédients liquides
- Fournir 60 cl lait végétal
- Préparer 9 cl d'huile neutre
- Vous devez vous préparer 2 cl vinaigre de cidre
- Préparer Pour la crème
- Vous avez besoin 500 g tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone)
- Vous avez besoin 300 g crème de marron
- Utilisation 10 cl d'huile de coco désodorisée
- Utilisation 60 g cubes d'écorces d'orange confite
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao instructions :
- Faites préchauffer votre four à 180°C. - - Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. - Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. - Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). - Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. - Les biscuits doivent être secs à coeur.
- Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit.
- Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. - Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler.
- Montez le layer cake. - Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. - Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. - Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. - Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. - Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Layer cake à la farine de châtaigne et cacao. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Layer cake à la farine de châtaigne et cacao recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
