Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 :
  1. Vous avez besoin 4 merguez tunisien fait maison
  2. Vous devez vous préparer 1 ognion éplucher
  3. Utilisation 2 gousse d'ail épluchées
  4. Vous devez vous préparer 1 petit morceau de racines de gingembre haché
  5. Fournir 1 pincé de sel
  6. Vous avez besoin 3 tomates
  7. Utilisation 1 citron vert
  8. Vous devez vous préparer 1 piments rouges
  9. Utilisation 150 g riz cuit
  10. Fournir 50 g lentils
  11. Vous avez besoin 50 g haricots blanc ou rouge
  12. Utilisation Sel, poivre, curcuma, cuma
  13. Préparer 10 g beurre
  14. Vous devez vous préparer Huile d'olive

Alors que la grisaille s'installe en France - et la déprime aussi - Cyril Lignac est venu apporter un peu de réconfort, de chaleur et d'exotisme dans nos foyers. Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois.

Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 instructions :
  1. Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn
  2. Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min
  3. Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux
  4. Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes
  5. Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn
  6. Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal

Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.