Si vous recherchez une recette gratin de blettes aux girolles et noisettes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de blettes aux girolles et noisettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de blettes aux girolles et noisettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de blettes aux girolles et noisettes tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de blettes aux girolles et noisettes :
- Préparer 2 bottes blettes
- Préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 750 ml lait
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Maïzena (facultatif)
- Vous devez vous préparer 50 g noisettes
- Fournir 1 oignon
- Fournir 250 g girolles
- Vous devez vous préparer Comté
- Utilisation Noix de muscade râpée
Gratin de blettes aux girolles et noisettes pas à pas :
- Détaillez vos blettes, lavez les et coupez les feuilles et côtes en tronçons de 2 cm environ
- Faites cuire vos côtes dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes
- Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau
- Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine d'un coup, mélangez bien
- Ajoutez le lait en plusieurs sans cesser de fouetter, le mélange doit épaissir au bout de quelques minutes, si ce n'est pas le cas ajoutez une cuillère à soupe de maïzena 😉 ajoutez de la muscade selon vos goûts et les noisettes concassées
- Dans une poêle faites revenir un oignon avec les girolles coupées en morceaux quelques minutes
- Dans un plat à gratin (ou cocottes individuelles), étalez les côtes de blettes, puis une couche de béchamel, les champignons, encore une couches de béchamel, les feuilles et pour finir une autre couche de béchamel
- Parsemez de comté râpé et faites gratiner au four quelques minutes
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de blettes aux girolles et noisettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes aux girolles et noisettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
