Vous recherchez la recette couscous végétarien parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite couscous végétarien ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner couscous végétarien de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de couscous végétarien! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire couscous végétarien en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de couscous végétarien :
- Utilisation 500 g couscous fin
- Préparer 1 verre d’eau froide
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 courgettes
- Vous avez besoin 3 navets (ou, selon la saison, panais, courge butternut, blettes, épinards)
- Préparer 250 g pois chiches (trempés une nuit s’ils sont secs)
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 6 tomates bien mûres en purée
- Vous devez vous préparer 2 c. à s. de concentré de tomate
- Utilisation Razel hanout selon le gout
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol ou de colza
- Vous avez besoin Poivre, 2 c. à c. de sel
Ce couscous végétarien est très simple à la réalisation et la cuisson est très rapide. Ce plat est idéal pour vous les végétariens, n'hésitez pas à nous donner votre avis ! Allez, pour varier, un peu de salé aujourd'hui ! cap vers le Maroc pour une recette de couscous, mais pas n'importe quelle version : ça sera couscous végétarien ! Couscous végétarien et sans gluten à base de merguez végétales (graines oléagineuses, protéines de soja, épices).
Couscous végétarien instructions :
- Dans un grand faitout ou une Cocotte-Minute, peler et émincer l’oignon, le faire revenir dans 2 à 3 cuillerées d’huile, ajouter les pois chiches, les carottes et les navets pelés coupés en gros tronçons. Les autres légumes (qui cuisent plus vite) seront ajoutés en milieu de cuisson (courge, panais, blettes) ou peu avant la fin (courgettes en gros cubes, épinards). Ajouter les tomates et le concentré, couvrir d’eau (au moins 1,5 l), saler, poivrer. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et
- Dans un grand saladier, mélanger le couscous avec le sel et l’eau, laisser gonfler jusqu’à ce que le couscous ait séché, égrener entre les doigts. Transférer la graine dans la passoire d’un couscoussier et le faire cuire à la vapeur 20 minutes environ.
- Pendant ce temps, reverser le couscous dans le saladier. Ajouter 2 cuillerées d’huile (ou de beurre) et remuer lentement, pour que le couscous tiédisse et que les grains s’ouvrent. Remettre dans la passoire du couscoussier et répéter l’opération deux fois en remplaçant l’huile par de l’eau pour que le couscous gonfle. Après le dernier passage en passoire, remuer vigoureusement une dernière fois.
COUSCOUS VÉGÉTARIEN OU VÉGAN, un plat très apprécié qu'il serait dommage de ne pas décliner en version végétale. Le couscous est sans gluten à base de riz/maïs, les merguez à base de soja. Ingrédients : carotte, haricot vert, petit pois, poivron, maïs, poivre, persil, olive, sel. Couscous végétarien à la courge butternut (ou pas) : la cannelle s'y mêle ! Plat réconfortant idéal, notre couscous version végétarienne mise sur les pois chiches et les amandes en guise de protéines.
Puisque vous avez lu la recette de Couscous végétarien, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
