Meilleures Recettes Francaises

Vous recherchez la recette hamburgers maison 🍔 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hamburgers maison 🍔 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Hamburgers maison 🍔 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir hamburgers maison 🍔 en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de hamburgers maison 🍔 :

1. Vous avez besoin Pain viennois:
2. Utilisation 250 g farine T55
3. Utilisation 100 g lait demi écrémé
4. Préparer 1 oeuf
5. Vous avez besoin 20 g sucre complet de canne
6. Vous avez besoin 3 g sel
7. Fournir 10 g levure fraîche
8. Fournir 30 g beurre
9. Fournir Garniture:
10. Utilisation 2 tomates
11. Vous devez vous préparer 2 oignons
12. Préparer Huile d'olive
13. Vous devez vous préparer Tranches de gruyère
14. Vous devez vous préparer Ketchup
15. Vous devez vous préparer Dorure:
16. Préparer 1 jaune d'oeuf
17. Vous avez besoin 1 peu de lait demi écrémé
18. Utilisation Graines de sésame

J'ai bien sur réalisé moi-même Refermez le pain à burger et conservez chaque burger dans une feuille de papier d'aluminium le. Hamburger maison : Tout l'environnement des recettes en lien avec le fromage sur Qui veut du Le burger maison se fait "gastro" avec nos fromages régionaux. Hacher les oignons, les tomates en rondelles et les cornichons en petits cubes. Burger au saumon et sauce au concombre.

Hamburgers maison 🍔 pas à pas :

1. Commençons par le pain viennois: pesez tous les ingrédients, farine, lait, sucre, sel, levure et l'oeuf, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, la pâte doit être ferme, pétrissez plus rapidement quelques minutes puis ajoutez le beurre en petits morceaux et laissez pétrir jusqu'à ce que le beurre soit entièrement incorporé à votre pâte puis laissez reposer pendant 2h avec un torchon humide sur le dessus de la cuve après avoir rabattu votre pâte au centre de la cuve.
2. Après le temps de repos, dégazez votre pâte et déposez la sur votre plan de travail fariné, coupez la en quatre et formez des boules, déposez les sur votre plaque de cuisson couverte de papier cuisson et aplatissez chaque boule, couvrez-les d'un torchon sec et laissez reposer une heure. Faites chauffer votre four à 180 degrés. Badigeonnez chaque boule avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait et parsemez de graines de sésame.
3. Enfournez pendant 10 minutes puis baissez votre four à 160 degrés, laissez cuire entre 15 à 20 minutes et laissez refroidir sur une grille comme sur ma photo.
4. Épluchez vos oignons et coupez en fines lamelles, faites les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faites des fines rondelles de tomates et des tranches fines de gruyère.
5. Coupez vos pains à hamburgers en deux, étalez du ketchup sur chaque face, ajoutez par dessus les tranches de gruyère, faites cuire vos steaks hachés, réchauffez les oignons frits et en même temps enfournez vos pains dans votre four à 200 degrés en mode grill.
6. Il ne vous reste plus qu'à faire l'assemblage, déposez les oignons frits, les rondelles de tomates et le steak haché sur chaque pain, placez le côté graines de sésame sur le dessus et servez…

Comme vous pouvez le constater, ce plat présente de nombreuses. Les recettes du blog Hamburger Maison : Mini burger au chèvre frais, menthe et saucisson Recettes d'hamburgers, frites et sauces maison en photos ! Si jamais vous décidez de manger les meilleurs hamburgers au monde, ça va vous prendre absolument des bons pains hamburgers Les meilleurs petits pains hamburger maison (facile). Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez. Recette de hamburger maison en vidéo.

Maintenant que vous avez revu la recette de Hamburgers maison 🍔, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Hamburgers maison 🍔 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.