Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moules farcies façon léon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné moules farcies façon léon à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moules farcies façon léon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir moules farcies façon léon en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moules farcies façon léon :
- Utilisation Moules: 30 pour une entrée (1 barquette par pers), 60 pour un plat (2 barquettes par pers)
- Vous avez besoin 1/2 bâton de beurre d'escargot
- Utilisation 1 petite brique de coulis de tomate
- Vous avez besoin 1 ou 2 gruyère (cela dépend de votre addiction au fromage)
- Fournir vin blanc (facultatif)
Pendant ce temps, grattez et ébarbez*. Le chef nous dévoile également une astuce. Celle du papier alu froissé pour retenir les coquilles, afin que le. Préparez la farce des moules : hachez l'ail et le persil.
Moules farcies façon Léon instructions :
- Dans une grande marmite mettre les moules, avec un filet de vin blanc si vous avez. Cuire à couvert et à feu vif pendant 3 à 4 minutes. C'est simple les moules sont cuites quand elles s'ouvrent.
- Garder la demi coquille ou la moule est accrochée et jeter l'autre. Poser la moule sur une barquette en alu ou dans un plat allant au four.
- Si votre bâton de beurre d'escargot est congelé, découper des tranche avec un couteau. Si il est mou une cuillère fera l'affaire.
- Déposer dans votre coquille 1/2 c à c de beurre et de coulis de tomate. - Terminer en parsemant le dessus des moules de gruyère râpé. - Passer au four à 160°C pendant 10 petites minutes.
Mélangez-les à la chair à saucisse, salez et poivrez. Otez la croûte du pain et passez la mie au mixer, puis ajoutez la farce et pulsez quelques secondes pour obtenir une texture assez fine. Ajoutez les oeufs et pulsez encore quelques secondes. Pour changer des traditionnelles moules-frites ou terminer des restes, essayez les moules farcies ! La farce peut être composée de dés de légumes, de beurre à l'ail ou de fromage, et d'un peu de chapelure.
Depuis que vous avez revu la recette Moules farcies façon Léon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Moules farcies façon Léon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
