Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

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Vous pouvez avoir soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) :
  1. Vous avez besoin 500 g pois cassés
  2. Vous devez vous préparer 3 l d'eau
  3. Vous avez besoin 2 oignons entiers
  4. Préparer 2 clous de girofle
  5. Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
  6. Préparer 1 cube de bouillon de légumes Bio
  7. Vous devez vous préparer Sel selon votre goût
  8. Vous avez besoin 25 g beurre
  9. Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
  10. Vous avez besoin Paprika & Cumin
  11. Utilisation Huile d'olive
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) pas à pas :
  1. Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel.
  2. Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau.
  3. Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes.
  4. Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps.
  5. Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant.
  6. Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout.
  7. Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive.
  8. Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊
  9. Bonne dégustation 😋

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