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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelette aux poires,frangipane à la cardamone recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tartelette aux poires,frangipane à la cardamone en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelette aux poires,frangipane à la cardamone :
- Vous devez vous préparer 1 pâte sablée
- Fournir 2 poires
- Utilisation 1 citron jaune
- Préparer 3 œufs
- Préparer 110 g beurre mou
- Préparer 150 g poudre d'amandes
- Vous avez besoin 125 g sucre
- Utilisation 3 gousses cardamone
De quoi passer un bon moment en fin de repas. Versez la frangipane en l'étalant bien puis déposez-y les quartiers de poire en rosace en les enfonçant un peu dans la crème. Parsemez d'amandes effilées le pourtour de la tarte et le centre. La tarte doit être dorée à souhait.
Tartelette aux poires,frangipane à la cardamone pas à pas :
- Cassez les gousses de cardamone,retirez les graines,écrasez les au mortier. Mixez les avec la poudre d'amandes,le beurre ramolli le sucre et les œufs.
- Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes. Garnissez les du mélange précédant Épluchez les poires,coupez les en petits quartiers, arrosez les e citron.Déposez quelques quartiers sur les tartelettes Faites les cuire 30 minutes à four 180°. Saupoudrez de sucre à la sortie du four.
Remplissez le fond de tarte de frangipane puis disposez les demi-poires, côté bombé vers le haut, en les enfonçant légèrement dans la crème. Sortez la tarte du four et démoulez-la. Servez la tarte froide, accompagnée d'un sorbet à la poire. Recouvrir les moules à tartelettes beurrés de pâte feuilletée (réserver les chutes de pâte). Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tartelette aux poires,frangipane à la cardamone, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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