Vous recherchez la recette gratin à l’italienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin à l’italienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné gratin à l’italienne à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin à l’italienne! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin à l’italienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin à l’italienne :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Fournir Sel
- Utilisation Farine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Basilic frais
- Utilisation 1 cas d’épices italienne
- Préparer 1 conserve de tomates pelées
- Fournir 200 g coulis de tomate
- Vous avez besoin 50 g parmesan
- Fournir 1 mozzarella
- Utilisation Vinaigre balsamique
Dans un plat à gratin, déposez une couche de macaronis, puis la moitié des rondelles de tomates. Recouvrez d'une seconde couche de pâtes et du reste des tomates. Voici une recette simple mais délicieuse et plutôt légère de gratin de fenouil aux fromages italiens. Je l'ai trouvée chez mon aminaute Isabelle, de l'excellent blog La cuisine d'ici et d'ISCA.
Gratin à l’italienne pas à pas :
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Je ne pensais pas avoir de succès avec ce plat car je suis la seule à aimer le fenouil à la maison. Faire cuire les macaronis à l'eau salée. Dans le même temps, émincer l'oignon et l'échalote. Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ils doivent fondre doucement et longtemps sans brûler!
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin à l’italienne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin à l’italienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
