Velouté de potimaron et crème truffée
Velouté de potimaron et crème truffée

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de potimaron et crème truffée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de potimaron et crème truffée , nous espérons que vous aimerez il.

À faire velouté de potimaron et crème truffée tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de potimaron et crème truffée :
  1. Vous devez vous préparer 1 potimarron (1,5 kg environ)
  2. Utilisation 2 oignons
  3. Fournir 2 gousses d'ail
  4. Fournir Sel et poivre
  5. Vous avez besoin 50 cl crème 35%MG
  6. Utilisation 20 g truffe fraîche
Velouté de potimaron et crème truffée pas à pas :
  1. La veille, râpez la truffe et en faire infuser les 3/4 dans la crème. Reservez le reste de truffe pour décorer.
  2. Epluchez et coupez l'ail et l'oignon. Le cuire dans un peu d'huile.
  3. Coupez le potimarron en petits cubes. Cuire doucement en ajoutant de l'eau à mi cuisson.
  4. Salez et poivrez.
  5. Mixez lorsque c'est cuit.
  6. Avant de servir chauffez fortement le velouté et au moment de servir, ajoutez la crème truffée.
  7. Régalez vous!!

Puisque vous avez lu la recette de Velouté de potimaron et crème truffée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté de potimaron et crème truffée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.