Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc cuit à basse température ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à filet mignon de porc cuit à basse température parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon de porc cuit à basse température! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir filet mignon de porc cuit à basse température en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc cuit à basse température :
- Préparer 2 filets mignon de porc
- Préparer 2 Tomates coeur de boeuf
- Vous devez vous préparer 1/2 Cocombre
- Utilisation 5 Cébette
- Utilisation Petit pois
- Fournir 1 petite botte de Coriandre
- Fournir 5 branches de Persil
- Préparer 3 centimètres de Gingembre
- Vous devez vous préparer 5 gousse d'Ail
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous avez besoin 3 cas Sauce Ponzu
- Préparer 3 casHuile d'olive
- Fournir 1 ou 2 piment oiseaux
Filet mignon de porc cuit à basse température pas à pas :
- Pré chauffer le four à 80°,Saisir les filets mignon à la poêle avec 3 gousses d'ail et 2 feuilles de Laurier
- Enfourner les filets avec le jus de cuissons dans le four à 80° pendant environ 1h40 pour que le coeur du filet atteigne 64°
- Préparer le tartare de légumes, couper en dès les tomates, le concombre et les verser dans un cul de poule.
- Ciselé le persil, la coriandre et les cébettes. Hacher le gingembre,ail et le piment et verser le tout dans le cul de poule ou se trouve les tomates.
- Ajouter à votre convenance des petits pois surgelés pas encore décongelé toujours dans le cul de poule. Assaisonner le tout en sel et poivre. Pour finir ajouter l'huile d'olive et la sauce ponzu. Réserver au frais pendant la cuisson.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon de porc cuit à basse température, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc cuit à basse température recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
