Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite confiture de figues et quartiers d'orange ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner confiture de figues et quartiers d'orange de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de confiture de figues et quartiers d'orange! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir confiture de figues et quartiers d'orange en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de confiture de figues et quartiers d'orange :
- Préparer 700 g figues,
- Préparer 2 oranges de 150 g chacune(bio),
- Fournir 1 citron bio,
- Vous avez besoin 15 cl d'eau
Confiture de figues et quartiers d'orange pas à pas :
- Préparation : - - 20 minutes - - Cuisson : - - 35 minutes - - Pour environ 700 g de confiture
- Lavez et séchez les oranges. Piquez les peaux à l'aide d'une aiguille à coudre.* Partagez les fruits en deux (verticalement en partant du pédoncule). Retaillez chaque moitié en quatre tranches en conservant la peau. Lavez, séchez les figues. Coupez-les en quatre. Préparez un sirop : pressez le jus de citron, versez- le dans un verre doseur. Vous en obtenez environ 5 cl. Complétez avec 15 cl d'eau. Versez cette eau citronnée dans la bassine à confiture. Ajoutez le sucre.
- Remuez bien, puis faites bouillir 3 minutes jusqu'à ce que les bulles soient serrées et compactes (soit 105°C au thermomètre à sucre). plongez les oranges dans ce sirop. Laissez-les cuire 5 à 6 minutes en écumant. Au bout de ce temps, ajoutez les figues. Cuisez-les jusqu'à ce que le sirop de couleur rose les submerge. Remuez en core un peu. Les écorces d'agrumes ont pris une belle couleur rouge orangée. Versez le tout dans une terrine. Couvrez de film alimentaire.
- Laissez macérer une nuit et une journée. Au bout de ce temps, faites bouillir le mélange pendant 5 minute dans la bassine. Écumez. Versez de nouveau les fruits et le jus dans la terrine. Couvrez d'un fil alimentaire. Laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, portez à ébullition dans la bassine en remuant pour éviter que le mélange n'attache. Comptez 20 minutes de cuisson. Vérifiez la nappe. Répartissez dans les pots morceaux de figues, quartiers d'oranges et sirop.
- Les trous d'aiguille, en perçants la peau épaisse de l'orange favorisent la pénétration du sucre. - - *J'ai utilisé du sucre de canne bio. - - Lien : Confitures & bocaux gourmands Marie Abadie
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Confiture de figues et quartiers d'orange, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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