Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauce bolognaise aux aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné sauce bolognaise aux aubergines à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce bolognaise aux aubergines! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire sauce bolognaise aux aubergines tue seul besion 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauce bolognaise aux aubergines :
- Fournir 1 Aubergine (environ 500g)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 tomates
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Paprika
- Vous avez besoin Viande hachée 5% (environ 200 ou 300g)
Les meilleures recettes de sauce aux aubergines notées et commentées par les internautes. sauce aux aubergines c'est sur Ptitche. Dans un plat allant au four légèrement beurré, disposez les tranches d'aubergines les Enduiez les tranches d'aubergine d'huile et cuisez les dans une poêle à feu moyen sur les deux côtés. préparer la sauce bolognaise et la sauce bechamel. La sauce bolognaise est une sauce de la région de Bologne. Elle se cuisine essentiellement à base de coulis de tomate, d'oignon et de viande de bœuf.
Sauce bolognaise aux aubergines instructions :
- Couper l'oignon
- Faire revenir l'oignon dans une poêle à feu doux
- En même temps éplucher (facultatif) et couper l'aubergine en tranches ou en dés
- Mettre l'aubergine dans la poêle à feu doux, Mettre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive + Assaisonner + Couvrir
- Penser à remuer régulièrement
- Couper les tomates en dés, les ajouter dans la poêle
- Toujours couvrir et remuer
- Dans une autre poêle faire cuire la viande hachée et assaisonner à votre convenance
- Quand les aubergines deviennent tendre (moles) vous pouvez ajouter la viande hachée ou vous pouvez faire le mélanger dans votre assiette
Elle est internationalement connue comme accompagnement des spaghettis. Faites revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile, à feu fort. Coupez l'oignon, le céleri et la carotte en gros cubes et passez le tout au mixeur. Lorsque la viande a caramélisé, ajoutez les légumes hachés. Cette sauce végétarienne pour pâtes est si savoureuse que vous n'aurez que faire du bœuf!
Maintenant que vous avez revu la recette de Sauce bolognaise aux aubergines, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sauce bolognaise aux aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
