Si vous cherchez des recette à base de salmis de pigeons ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur salmis de pigeons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à salmis de pigeons de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salmis de pigeons! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire salmis de pigeons tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salmis de pigeons :
- Vous avez besoin 2 pigeons préparés
- Vous avez besoin 40 cl vin rouge corsé
- Préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Fournir 1 branche de romarin
- Fournir 150 g cèpes déshydratés ou 300 g de cèpes frais
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 cuillère à café 5 baies
- Fournir sel et poivre
Salmis de pigeons instructions :
- Coupez les pigeons en 2 dans la longueur et déposez les dans un plat creux. - - Épluchez les carottes, lavez-les puis coupez-les en tronçons. Ajoutez-les dans le plat avec le laurier et le romarin. Versez le vin rouge, ajoutez poivre et 5 baies. Filmez le plat et laissez mariner au minimum 2 h au frais. - - Coupez l'oignon après l'avoir épluché, puis faites revenir dans la cuillère d'huile dans une cocotte.
- Sortez les morceaux de pigeon (gardez la marinade), puis faites colorer 4 minutes de chaque côté. Versez ensuite la totalité de la marinade dans la cocotte. Complétez avec de l'eau à niveau. - - Préchauffez le four à 180 ° C, puis enfournez la cocotte pour 3 h. Surveillez régulièrement le niveau de liquide. - - Lorsque les volailles sont bien cuites, ajoutez les cèpes directement dans la cocotte. - - Mélangez la maïzena dans un peu d'eau froide puis versez dans la cocotte pour épaissir la sauce.
- Je sers ce salmis avec des Pommes de terre vapeur ou des pâtes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salmis de pigeons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Salmis de pigeons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
