Si vous cherchez des recette à base de boulettes de viande en sauce aigre-douce ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande en sauce aigre-douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner boulettes de viande en sauce aigre-douce parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de viande en sauce aigre-douce! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire boulettes de viande en sauce aigre-douce tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
- Fournir Les boulettes:
- Vous devez vous préparer 300 g viande hachee
- Préparer 1 petit oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 50 ml lait
- Utilisation 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
- Vous devez vous préparer 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Utilisation 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
- Utilisation sel, poivre
- Vous devez vous préparer la sauce aigre-douce:
- Préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
- Vous devez vous préparer 80 ml vinaigre de vin rouge
- Utilisation 50 g cassonade
- Fournir 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
- Préparer 100 ml ketchup
- Vous avez besoin sel, poivre
Boulettes de viande en sauce aigre-douce pas à pas :
- Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
- Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
- Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
- Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boulettes de viande en sauce aigre-douce recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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