A la recherche de recette à base de boulettes de colin en sauce parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de colin en sauce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Boulettes de colin en sauce vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire boulettes de colin en sauce tue avoir besoin 25 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de colin en sauce :
- Vous devez vous préparer 400 g filet de colin ou autre poisson au choix
- Vous avez besoin 1/4 c à c de sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre noir
- Vous avez besoin 1/4 c à c de cumin
- Utilisation 01 pincé de gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 01 pincée de curcuma
- Utilisation 1/4 c à c de paprika
- Fournir 01 c à c de jus de citron ou vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 01 c à c de chapelure
- Vous avez besoin 1/2 c à c de coriandre hachée
- Fournir Pour la sauce:
- Fournir 02 c à s d'huile
- Utilisation 02 oignons en feuilles de préférence
- Préparer 02 gousses d'ail rapées
- Fournir 04 c à s de sauce tomate ou couli
- Vous avez besoin 01 carotte rapée
- Fournir 1/2 c à c de coriandre hachée
- Fournir Sel
- Préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Préparer 1/4 c à c de curcuma
- Vous avez besoin 1/2 c à c de paprika
- Préparer 1/4 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'eau chaude
- Préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation Persil haché
Boulettes de colin en sauce pas à pas :
- Hacher le poisson et ajouter tous les épices, le sel, la chapelure, le vinaigre et la coriandre.Bien mélanger et réserver au frais.
- Préchauffer l'huile et faire revenir les oignons sur feux doux.Ajouter les épices en remuant de temps à autre.
- Ajouter la sauce tomate, l'ail, la coriandre, le laurier, et mouiller. laisser mijouter environ 5 mns puis ajouter la carotte et laisser cuire un peu le temps de confectionner les boulettes.
- Ajouter les boulettes en les retournant de temps à autre pour une cuisson de 7 mns sur feux doux. Finir avec le persil haché. Servir accompagné de riz créol, pommes vapeur ou salade verte. Bon appétit.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de colin en sauce recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Boulettes de colin en sauce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
