Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Boulettes à la vietnamienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir boulettes à la vietnamienne en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boulettes à la vietnamienne :
- Fournir 1,2 kg échine de porc
- Utilisation 200 gr poitrine de porc
- Vous devez vous préparer 1 grosse poignée d’ail frais
- Vous devez vous préparer 1 poignée de ciboulette asiatique
- Préparer 4 échalotes
- Vous devez vous préparer 4 c-à-s de sauce huîtres
- Vous avez besoin 2 c-à-s de sauce soja
- Fournir 1 c-à-s d’huile de sesame
- Vous avez besoin 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre)
- Vous avez besoin 1 gros bouquet de coriandre
Boulettes à la vietnamienne pas à pas :
- Hachez les deux viandes en ayant enlevé la couenne de la poitrine
- Mélangez la sauce huître avec la sauce soja, l’huile de sésame et le caramel. Versez cet assaisonnement dans la viande
- Émincez les échalotes et l’ail, hachez la ciboulette. Ciselez la coriandre et mélangez le tout à la main dans la viande.
- Après avoir laisser mariner pendant 10 minutes, formez les boulettes (petites ou grosses selon votre usage - apéro ou accompagnement de bo bun) et les faire cuire au four dans un plat un peu creux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Il faut surveiller et les tourner de temps en temps (doivent bien dorer partout). Bon appétit !!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes à la vietnamienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Boulettes à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
