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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ☆velouté de champignons à la vanille☆ en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
- Utilisation 500 g champignons mélangés
- Fournir 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 càs de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 75 cl bouillon de légumes
- Préparer 20 g parmesan
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin Sel et poivre
Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Remettre dans la casserole et ajouter la crème.
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ pas à pas :
- Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines
- Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer
- Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille
- Déguster 😋
Au moment de servir, trancher finement les champignons restants à la mandoline. Déposer dans un bol avec le persil et l'huile. Répartir la soupe dans des bols et garnir du mélange de. Dans un bol mettre la crème + les graines de vanille, réservez au frais. Pelez et coupez les légumes en cubes et les mettre à chauffer dans le mélange eau, lait, gousse, bouillon.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
