A la recherche de recette à base de profiterole à la vanille sauce chocolat parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite profiterole à la vanille sauce chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner profiterole à la vanille sauce chocolat car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de profiterole à la vanille sauce chocolat! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire profiterole à la vanille sauce chocolat tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de profiterole à la vanille sauce chocolat :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Vous avez besoin 150 g farine de blé
- Utilisation 25 cl d'eau
- Vous avez besoin 100 g beurre doux
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Utilisation 0,5 L glace vanille
- Vous avez besoin Pour la sauce :
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Utilisation 15 cl lait 1/2 écrémé
Profiterole à la vanille sauce chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)
- Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer eu feu. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre sur un feu doux pour dessécher oegerement la pâte. (Une pellicule au fond de la casserole devrait se former) Retirer à nouveau du feu et ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant
- Étaler du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et poser dessus 18 boules de pâte bien rondes, puis enfourner pendant 25min (les choux doivent etre dorés et secs). Laisser ensuite refroidir. Couper les choux en 2 et les farcir de glace, puis les mettre au congélateur.
- Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
- Disposer 1 choux ou même 2 ou 3 par assiettes et verser le chocolat tiède dessus. Déguster aussitôt.
- Petit conseil: sortez les choux à l'avance pour pas qu'il soit trop congeler (la pâte n'est pas bonne si elle est trop congelée) et mettez les au réfrigérateur pour pas que la glace fonde trop.
- Dégustez bien !
Prenez ces idées de recettes Profiterole à la vanille sauce chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Profiterole à la vanille sauce chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
