Si vous cherchez des recette à base de quiche sans pâte aux aubergines ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche sans pâte aux aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner quiche sans pâte aux aubergines de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de quiche sans pâte aux aubergines! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire quiche sans pâte aux aubergines tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche sans pâte aux aubergines :
- Vous devez vous préparer 4 aubergines
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
- Fournir 30 g fromage râpé
- Fournir Sauce béchemal
- Utilisation 60 g farine
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Fournir 1/2 litre lait
- Vous avez besoin 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Fournir Sel et poivre noire
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Utilisation La farce
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Vous avez besoin 2 onions
- Vous avez besoin 150 g viande hachée
- Préparer 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Fournir Sel et poivre noire
Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien). Mélanger les œufs à la farine, au sel, au poivre et à la muscade. Puis ajouter le lait en mélangeant.
Quiche sans pâte aux aubergines instructions :
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Faire cuire les lardons, et les ajouter à la préparation, avec le fromage râpé. Verser le tout dans un moule à manqué en silicone ou préalablement beurré et fariné. Couper le lard en dés ou en lardons et faites le revenir dans une poêle sans matière grasse. Dans un saladier mélanger les oeufs, le lard épongé, la crème et le fromage (réserver un peu de fromage pour en parsemer le dessus de la quiche). Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation.
Prenez ces Quiche sans pâte aux aubergines idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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