Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté d agneau aux petits légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sauté d agneau aux petits légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté d agneau aux petits légumes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauté d agneau aux petits légumes en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté d agneau aux petits légumes :
- Vous avez besoin 800 g d agneau (dans l épaule)
- Utilisation 4 carottes
- Fournir 3 pommes de terre
- Utilisation 1 poivron rouge
- Utilisation 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 poivron orange
- Utilisation 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 3 tomates
- Vous devez vous préparer 150 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe fond de veau (fait maison pour moi)
- Fournir 1 gousse d ail
- Fournir 1 litre d eau
- Utilisation 1 cuillère à soupe thym et romarin mélangés
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Retirez viande et légumes à l'écumoire. Dégraissez l'épaule et coupez-la en morceaux. Epluchez les pommes de terre, les carottes, rincez les courgettes, coupez les légumes en bâtonnets. Faites risoler les morceaux de viande avec l'huile d'olive. Éplucher et laver les légumes, tailler une tranche de gingembre frais et ôter la peau.
Sauté d agneau aux petits légumes instructions :
- Couper l agneau en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les pommes de terre les couper en cubes brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les tomates les couper en morceaux
- Faire chauffer l huile ajouter l agneau l ail et l oignon bien faire colorer en remuant constamment ajouter les tomates et le fond de veau mélanger ajouter les carottes et les pommes de terre couvrir d eau porter à ébullition puis mettre à feu moyen pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- Ajouter les poivrons le thym et le romarin mettre à feu doux et laisser mijoter 15 minutes ajouter les champignons poursuivre la cuisson 5 minutes saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
Réunir dans un récipient de cuisson les carottes et navet taillés en paysanne, le poireau émincé, l'oignon clouté, le bouquet garni, une pincée de gros sel et un litre d'eau. Laver le persil plat et l'effeuiller. Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail broyé et faire dorer le tout. Recouvrir d'eau si nécessaire et laisser sur feu moyen. J'épluche les oignons, les carottes, les navets et effile les haricots verts.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sauté d agneau aux petits légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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