Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc en jardinière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné sauté de porc en jardinière parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de porc en jardinière! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire sauté de porc en jardinière tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de porc en jardinière :
- Fournir 1 kg sauté de porc dans l'échine
- Vous devez vous préparer 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
- Préparer 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
- Fournir 1 oignon émincé
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
- Vous avez besoin 150 g environ de petits pois cuits
- Préparer sel. poivre. romarin
- Fournir huile d'olive
- Utilisation 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)
Faire cuire le porc une dizaine de minutes dans le beurre jusqu'à ce que tout soit bien doré et les retirer du poêlon. Dans le même poêlon, cuire les légumes en remuant souvent. Incorporer la crème de brocoli, le lait, le bacon et le poivre. Amener à ébullition puis remettre le porc.
Sauté de porc en jardinière instructions :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Les faire dorer dans la cocotte à feu.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de porc en jardinière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de porc en jardinière recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
