Si vous cherchez des recette à base de soupe de chou-fleur ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de chou-fleur ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe de chou-fleur est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir soupe de chou-fleur en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de chou-fleur :
- Préparer 1/2 chou-fleur
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Utilisation 1/2 oignon
- Préparer 1/2 citron (jus)
- Fournir 2 gousses d'ail
- Utilisation 40 g d' emmental râpé
- Préparer 75 cl bouillon de légumes
- Fournir 1/2 baguette (pain)
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1/2 cuillère à café cumin moulu
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
Elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Soupe de chou-fleur au parmesan Versez la soupe de chou-fleur dans des bols ou assiettes creuses. Finissez en y posant les fleurettes mises de côté, puis arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive et servez avec de la baguette. Faire cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante salée.
Soupe de chou-fleur instructions :
- Préparation : - - 30 minutes - - Cuisson : - - 25 minutes
- Nettoyez le chou-fleur et séparez les fleurettes. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en gros cubes. Pelez l'ail et l'oignon et émincez-les. Dans une Cocotte-Minute, mettez l'huile à chauffer et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajoutez la pomme de terre, les fleurettes de chou-fleur, l'ail, le jus de citron et le cumin. Mélangez. Versez le bouillon. Salez, poivrez. Fermez la cocotte et faites cuire 15 minutes après la mise en rotation de la soupape.
- Préchauffez le four en position gril. Coupez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur. Disposez les tranches sur une plaque allant au four couverte de papier d'aluminium. Mixez la soupe. Enfournez les tranches de pain quelques minutes sous le gril. Retournes-les et parsemez-les de fromage râpé. Remettez à griller 2 à 3 minutes, pour faire fondre le fromage. Dressez, et décorez vos assiettes. Servez la soupe accompagnée de croûtons au fromage. - - Source : Best Of Gourmand
Une fois le chou-fleur cuit, conserver son jus de cuisson. Dans une grande casserole, mets le bouillon, l'oignon et le chou-fleur. Mets une pincée de sel et poivre. Quand tu piques les légumes avec une fourchette, ils doivent être très très tendres. Verse la soupe dans le mélangeur.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe de chou-fleur. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
