Si vous recherchez une recette soupe aux carottes, curry et gingembre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe aux carottes, curry et gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner soupe aux carottes, curry et gingembre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe aux carottes, curry et gingembre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe aux carottes, curry et gingembre tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe aux carottes, curry et gingembre :
- Préparer 1 kg carottes
- Fournir 500 gr pommes de terre (de préférence farineuse)
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe beurre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre frais rapé
- Préparer 2 pincées de curry
- Vous avez besoin 2 litres bouillon (éventuellement au départ de cubes)
- Fournir Quelques pépins de courge grossièrement moulus
- Fournir Quelques gouttes d'huile de pépins de courge
Verser ensuite le bouillon et porter à ébullition. Assaisonner de gingembre, sel, poivre et sucre. Réduire la soupe en purée au mélangeur. Ajouter la crème et réchauffer sans laisser bouillir.
Soupe aux carottes, curry et gingembre pas à pas :
- Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en dés. Eplucher et hacher les oignons et la gousse d'ail.
- Faire fondre les oignons, 5 mn, au beurre, dans une casserole, puis ajouter le gingembre. Faire suer quelques instants sans cesser de mélanger.
- Ajouter les dés de carottes et de pommes de terre, et le curry. Mélanger et laisser cuire le tout, 5 mn, en remuant souvent.
- Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition, puis baisser un peu le feu et laisser cuire 20 mn. Mixer en soupe homogène et onctueuse.
- Présenter en bol ou en assiette et finir avec quelques graines de courges grossièrement moulues et quelques gouttes d'huile de graines de courge.
- Servir bien chaud! Et bon appétit!
Velouté de carotte et gingembre frais, recette facile A la maison on adore les. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. La meilleure recette de Carottes au curry et au gingembre!
Prenez ces concepts de recettes Soupe aux carottes, curry et gingembre et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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