A la recherche de recette à base de soupe de carotte et pomme de terre (légère) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de carotte et pomme de terre (légère) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe de carotte et pomme de terre (légère) est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir soupe de carotte et pomme de terre (légère) en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de carotte et pomme de terre (légère) :
- Vous avez besoin 2-3 carottes (150g), pelées et coupées en rondelles
- Vous avez besoin 1/2 ognon (30g), émincés
- Fournir 1 pomme de terre (100g), pelée et coupée en rondelles
- Utilisation 60 cl bouillon de volaille
- Utilisation 300 ml lait
- Préparer Sel et poivre
Pelez les carottes et les pommes de terre, coupez les pommes de terre en gros cubes et les carottes en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir à feu moyen les légumes, avec du sel et du poivre. Voici un velouté de carotte qui cache bien son jeu avec sa touche de gingembre et de pomme, décelables uniquement à la dégustation. Rien de tel qu'une bonne recette de soupe de légumes pour un repas du soir.
Soupe de carotte et pomme de terre (légère) pas à pas :
- Dans une casserole, versez le bouillon, ajoutez les légumes et le laurier. Portez à frémissement, baissez le feu à moyen et couvrez laissez mijoter jusqu'au moment que les légumes deviennent bien tendres.
- Coupez le feu, retirez le laurier.
- Incorporez le lait.
- Mixez avec un mixeur.
- Remettez dans la casserole et laissez mijoter à feu minimum. Rectifiez l'assaisonnement.
- Bon appétit!
Et oui, nous vous rappelons que souper rime avec léger. Pas facile de l'appliquer tous les jours. Heureusement, la soupe est le plat idéal. Rajoutez quelques épices pour donner un peu plus de saveurs, des croûtons pour un peu plus de consistance et vous êtes calé pour votre soirée. Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Soupe de carotte et pomme de terre (légère) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe de carotte et pomme de terre (légère) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
