Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de blanc de poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de blanc de poireaux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire velouté de blanc de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de blanc de poireaux :
- Préparer 6 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 300 ml d'eau
- Fournir 100 g mascarpone
- Fournir 1 cube de volaille
- Préparer 1 peu de beurre
Ajoutez le bouillon de légumes et les pommes de terre. Nettoyer et couper en tronçons; les blancs de poireaux. Dans une casserole, faire revenir à feu doux, l'oignon + les poireaux. Mixer le tout, ajouter le lait et mixer pour obteni… Dans une casserole, faites chauffer le beurre, ajoutez le poireau, faites suer.
Velouté de blanc de poireaux instructions :
- Faire revenir dans un peu de beurre les blancs de poireaux émincés.
- Ajouter l'eau et le cube et laisser cuire jusqu'à cuisson complète des poireaux.
- Ajouter le mascarpone et mixer finement
Ajoutez les pommes de terre, le bouillon cube et le sel. Retirez les extrémités des poireaux en conservant un peu de "vert". Coupez-les en tronçons, lavez-les et égouttez-les. Epluchez et coupez grossièrement l'oignon et les pommes de terres. Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Velouté de blanc de poireaux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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