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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan pâtissier aux abricots est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire flan pâtissier aux abricots tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de flan pâtissier aux abricots :
- Utilisation 1 dizaine d’abricots
- Utilisation 4 œufs
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Utilisation 150 g sucre poudre
- Préparer 90 g Maïzena
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Utilisation 1 noix de beurre et un peu de farine pour chemiser le moule
Piquer le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas. Ouvrir les abricots, ôter les noyaux et les couper en gros dés. Sur le litre de lait, prélever en un verre et réserver. Faire bouillir le lait restant avec le sucre.
Flan pâtissier aux abricots instructions :
- Versez le lait dans une casserole, puis faites-le bouillir avec la gousse de vanille fendue et grattée pour récupérer tous les grains de vanille. - Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la Maïzena - Ajoutez le lait bouillant, mélangez bien, puis remettez le tout dans la casserole et remuez pendant 2/3 minutes pour faire épaissir. - Beurrez un moule à bords hauts, farinez et tapotez le moule pour enlever l'excédent de farine
- Coupez les abricots en morceaux puis farinez-les - Ajoutez-les à la préparation du flan
- Versez la préparation aux fruits dans le moule. Préchauffez le four à 180° C. - Enfournez votre flan pendant 30 à 40 min. Laissez le refroidir avant de le démouler.
Flan pâtissier sur une base croquante cookies, des abricots fondants et une touche de rhum. Déposez au fond du moule, les abricots puis versez dessus la pâte à flan. Le dessus du flan doit former une croûte dorée et brune à certains endroits. Lavez les abricots et coupez-les en deux et tapissez-en le fond du moule. Une fois le flan cuit, le sortir du four et mettre le four en position grill.
Maintenant que vous avez revu la recette de Flan pâtissier aux abricots, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier aux abricots recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
