Vous recherchez la recette marinade au vin rouge parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite marinade au vin rouge ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné marinade au vin rouge à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de marinade au vin rouge! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire marinade au vin rouge tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de marinade au vin rouge :
- Vous devez vous préparer 75 cl vin rouge
- Préparer 1/2 verre de vinaigre de vin
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'huile d'olive
- Préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Fournir 4 échalotes
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 3 queues de persil
- Préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 6 grains de poivre noir
- Vous avez besoin Sel, poivre
La marinade au vin rouge est idéale pour le boeuf, l'agneau, le poulet ou les légumes. Pour attendrir et parfumer des viandes, découvrez la marinade au vin rouge avec la vidéo Likeachef des gestes techniques expliqués par les chefs La marinade. Quel vin choisir avec votre marinade de sanglier au vin rouge ? Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la marinade de sanglier au vin rouge.
Marinade au vin rouge instructions :
- On commence par assaisonner la pièce à mariner avec du sel et du poivre. Pour cette recette, j'ai choisi des pièces de bœuf.
- On épluche et on émince tous les légumes.
- Dans un récipient non métallique, on place la moitié des aromates émincés. On pose la pièce à mariner par-dessus, puis le reste des aromates. On recouvre avec le vin, le vinaigre et l'huile.
- On couvre le récipient avec du film alimentaire et on le place au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures.
- J'ai profité de cette recette pour faire mijoter ma pièce de bœuf pendant 2h30 dans son jus de marinade.
NOTE : Cette marinade convient pour l'agneau, le porc ou le boeuf. Versez votre marinade au vin rouge et couvrir le reste de viande avec de l'eau. A la fin de la cuisson, salez à votre convenance. Saupoudrez de farine, salez, poivrez, fermez la cocotte et enfournez. Versez la marinade dans une casserole et.
Puisque vous avez lu la recette de Marinade au vin rouge, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Marinade au vin rouge recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
