Vous recherchez la recette tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco :
- Vous devez vous préparer 1 -Pour la pâte à tartelettes:
- Vous devez vous préparer 135 g farine de riz complète bio
- Fournir 45 g farine de quinoa bio
- Fournir 3 g psyllium bio
- Vous avez besoin 90 g vitacoco ou autre margarine bio
- Vous avez besoin 30 g sucre non raffiné bio
- Fournir 35 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 2 -Pour la crème à la bergamote:
- Utilisation 300 ml crème de chanvre bio (en magasin bio, marque SOJADE) ou autre crème en briquette
- Préparer 1 et 1/2 c à soupe de fécule de maïs bio
- Préparer 30 g sucre non raffiné bio
- Utilisation 40 g vitacoco bio (ou autre margarine)
- Fournir le jus d'un citron bergamote bio
- Utilisation le zeste d'un citron bergamote bio
- Préparer 2 clémentines bio
- Vous devez vous préparer 1 briquette de crème de coco épaisse
Pendant la cuisson, on fait la crème bergamote. Ensuite on décore avec des clémentines et on monte la chantilly coco. Imprégnez-les du sirop, puis répartissez-les sur la crème à la bergamote. Tartelettes crème bergamote - clémentines chantilly coco Tartelettes crème bergamote - clémentines chantilly coco.
Tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco pas à pas :
- Préparation de la pâte: mettez les farines, le sucre, le psyllium, la vitacoco et l'eau dans un saladier. Malaxez avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène. Divisez la pâte en 6 boules de même poids. - Placez les cercles de tartelettes sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Étalez-y les boules de pâte et foncez-les cercles avec. Égalisez les bords. Placez la plaque au réfrigérateur 30 min.
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. - Piquez les fonds de tartelettes avec une fourchette. Enfournez pour 15 min. - Sortez la plaque et laissez refroidir avant de démouler. Réservez.
- Préparez le crème bergamote: mettez la fécule de maïs dans une casserole. Ajoutez le sucre (30 g) et la crème de chanvre. Mélangez. Portez la casserole à feu doux. Laissez épaissir la préparation, jusqu'aux premiers frémissements, sans cesser de remuer. Ajoutez la vitacoco, mélangez. Éteignez. - Ajoutez le zeste du citron bergamote et son jus. Mélangez.Ajoutez le zeste du citron bergamote et son jus. Mélangez.
- Versez la crème dans les fonds de tartelettes. Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur pour 2H00.
- Peu avant de servir, épluchez les clémentines et ôtez les peux blanches. Faites fondre 2 c à soupe de sucre glace avec 3 c à soupe d'eau, dans une casserole jusqu'à obtenir un sirop. Éteignez et mettez-y les quartiers de clémentines. Imprégnez-les du sirop puis répartissez-les sur la crème à la bergamote.
- Versez la crème de coco bien froide dans un saladier. Montez en chantilly avec un batteur électrique. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre glace tout en continuant de fouetter. Versez la chantilly dans une poche à douille et décorez les tartelettes avec. - - Servez.
Retrouvez mes recettes sur Allergique Gourmand. Garanties sans oeufs, blé / gluten, soja, arachide, fruits à coques, lait, sésame…. Vous en pensez quoi, c'est toujours aussi gourmand, non ? Nous apprécions beaucoup les agrumes à la maison et. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à l'obtention de la texture de crème chantilly.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tartelettes crème bergamote-clémentines chantilly coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
