Vous recherchez la recette sauté d agneau aux petits légumes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté d agneau aux petits légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner sauté d agneau aux petits légumes de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté d agneau aux petits légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire sauté d agneau aux petits légumes en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté d agneau aux petits légumes :
- Vous avez besoin 800 g d agneau (dans l épaule)
- Fournir 4 carottes
- Préparer 3 pommes de terre
- Utilisation 1 poivron rouge
- Utilisation 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron orange
- Fournir 1 poivron jaune
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 3 tomates
- Vous devez vous préparer 150 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe fond de veau (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Fournir 1 litre d eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe thym et romarin mélangés
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dégraissez l'épaule et coupez-la en morceaux. Epluchez les pommes de terre, les carottes, rincez les courgettes, coupez les légumes en bâtonnets. Faites risoler les morceaux de viande avec l'huile d'olive. Prendre un reste de gigot d'agneau et le couper en petits dés.
Sauté d agneau aux petits légumes instructions :
- Couper l agneau en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les pommes de terre les couper en cubes brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les tomates les couper en morceaux
- Faire chauffer l huile ajouter l agneau l ail et l oignon bien faire colorer en remuant constamment ajouter les tomates et le fond de veau mélanger ajouter les carottes et les pommes de terre couvrir d eau porter à ébullition puis mettre à feu moyen pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- Ajouter les poivrons le thym et le romarin mettre à feu doux et laisser mijoter 15 minutes ajouter les champignons poursuivre la cuisson 5 minutes saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail broyé et faire dorer le tout. Recouvrir d'eau si nécessaire et laisser sur feu moyen. Lavez et préparez les légumes : les carottes en rondelles, les navets et pommes épluchés, l'ail et le céleri émincé, les oignons et les champignons entiers, les petits pois écossés, les tomates pelées épépinées et concassées. Laver le persil plat et l'effeuiller. Mettez une grande casserole d'eau à bouillir.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté d agneau aux petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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