Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pickles de légumes croquants (légumes marinés) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pickles de légumes croquants (légumes marinés) de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pickles de légumes croquants (légumes marinés)! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pickles de légumes croquants (légumes marinés) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pickles de légumes croquants (légumes marinés) :
- Utilisation 1 courgette de taille moyenne ou 2 petites
- Préparer 1 poivron vert (ou toute autre couleur)
- Vous avez besoin 3 jeunes oignons
- Fournir 250 ml vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 250 ml eau
- Vous devez vous préparer 70 gr sucre de canne
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
- Fournir 1 cuillère à café graines de poivre noir
- Fournir 1 cuillère à café d’aneth
Laver, peler les légumes (sauf les concombres), couper selon la forme souhaitée (en julienne, rondelles, rondelles de fleurs, etc). Mélanger différents légumes pour obtenir des couleurs variées ou séparer par légume. C'est le moment de profiter des beaux légumes que nous offre la saison. Pour les pickles, choisissez les légumes que vous voulez.
Pickles de légumes croquants (légumes marinés) instructions :
- Laver et émincer harmonieusement tous les légumes.
- Ébouillanter le bocal puis tasser les légumes dedans par couches successives jusque tout en haut. Ajouter les épices par dessus selon votre goût (pour ma part, sel, poivre noir et aneth)
- Mettre le sucre, le vinaigre et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, verser sur les légumes. Les légumes doivent être entièrement recouverts. Fermer le pot hermétiquement et laisser refroidir à l’air libre.
- Dès que c’est froid, mettre le bocal au frigo. C’est déjà prêt à consommer une heure plus tard.
- Même entamé, le bocal se conservera parfaitement pendant plusieurs semaines si vous prenez soin de bien le refermer et de le remettre au frais. Les légumes restants doivent toujours être immergés.
- La recette se prête à toutes sortes de légumes: petits bouquets de chou fleur, concombre, branches de céleri, tomates cerises, radis… et avec les épices de votre choix: graines de moutarde, estragon, ail émincé finement, baies roses, graines de coriandre…
J'en fais régulièrement aux radis, carottes, mais mes préférés sont sans nul doute aux concombres, associés à de l'aneth fraîche et des graines de moutarde. La recette par une aiguille dans l potage. Ils sont bien croquants et parfumés, acidulés, j'en raffole. Les radis, les carottes et le fenouil ! Le choux blanc est pas mal non plus.
Puisque vous avez lu la recette de Pickles de légumes croquants (légumes marinés), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes croquants (légumes marinés) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
