Si vous cherchez des recette à base de gâteau poire chocolat pour pâques ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau poire chocolat pour pâques ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau poire chocolat pour Pâques est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau poire chocolat pour pâques en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau poire chocolat pour pâques :
- Préparer 1 génoise au chocolat : prenez votre recette de la génoise habituelle et ajoutez 10 g de cacao amer en poudre à la farine
- Utilisation Mousse au chocolat pour fourrage de gâteau
- Vous avez besoin 140 g sucre poudre
- Vous avez besoin 210 g d’œufs entiers (environ 4)
- Fournir 1/2 l crème fleurette bien froide
- Fournir 375 g chocolat noir pâtissier
- Vous devez vous préparer des poires au sirop
- Utilisation des décorations de Pâques (œufs, lapins, poissons, fritures…)
- Fournir 1 glaçage chocolat (300 g de chocolat + 20 cl de crème)
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Un bon gâteau au poire pour la pâque. On le déguste avec gourmandise et appétit pour le plus grand bonheur de nos papilles. Moelleux et fondant, on ajoute une touche croquante à la pistache pour parfaire la douceur exquise du mariage poire chocolat.
Gâteau poire chocolat pour Pâques instructions :
- Pour la mousse au chocolat : - - - - Préparez et pesez tous les ingrédients - - Versez le sucre avec 5 cl d'eau dans une casserole et portez à ébullition - - Pendant ce temps, cassez les œufs dans la cuve du batteur - - Lorsque le sucre commence à avoir une ébullition qui se ralentit légèrement, retirez la casserole du feu pour stopper l’ébullition.
- Fouettez les œufs entiers au batteur et incorporez doucement le sirop de sucre bouillant - - Augmentez la vitesse du batteur au maximum et fouettez jusqu’à complet refroidissement. - - Cet appareil qui aura blanchi et doublé de volume s’appelle un appareil à bombe. - - Faites fondre le chocolat au bain marie, réservez.
- Montez la crème fleurette bien froide en crème fouettée. - - Versez le chocolat dans l’appareil à bombe, puis versez le tout dans la crème fouettée et bien mélanger. - - Cette mousse au chocolat a la particularité d’être suffisamment solide pour avoir la tenue nécessaire lors de la découpe d’un gâteau. Elle peut également être servie en verrine…
- Coupez la génoise en 2 et fourrez-la avec une couche de mousse - - Disposez les lamelles de poires puis recouvrez de mousse au chocolat
- Déposez la 2 eme moitié de génoise et faites prendre 2 h au frigo.
- Préparez le glaçage au chocolat en faisant fondre 300 g de chocolat noir au bain marie, ajoutez 20 cl de crème liquide. Mélangez puis recouvrez entièrement le gâteau. - - Décorez les chocolats de Pâques.
Le gâteau choco-poire en est un exemple. Et pourtant vous allez vous régaler avec cette recette. A déguster moulé comme un cake, un gâteau ou mieux encore en portions individuelles pour n'en faire que quelques bouchées. Un peu de poudre d'amande pour remplacer en partie le sucre sans toucher aux saveurs viendront. Le nid de Pâques aux spéculoos.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau poire chocolat pour Pâques recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau poire chocolat pour Pâques recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
